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FINCA GABRIEL CLASICO SYRAH
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FINCA GABRIEL CLASICO SYRAH

$5.900,00
A la vista presenta un color rojo rubí profundo con intensos y brillantes matices violáceos oscuros y purpurina de muy buena concentración, denotando la opulencia cromática típica de la variedad. En nariz es una etiqueta abiertamente franca, exuberante y sumamente atractiva: explotan inicialmente aromas puros de frutas negras maduras (moras de campo, grosellas, dejos de higos secos) entrelazados de forma celestial con el sello inconfundible de la cepa, que aporta ráfagas intensas de pimienta negra molida, regaliz y una sutil punta de cuero limpio. Con los minutos en la copa, su cuidada crianza se hace presente aportando un abanico confortable de vainilla, cacao amargo y sutiles tostados. En boca tiene una entrada franca, dócil y marcadamente carnosa. Se desplaza por el paladar con un cuerpo medio-alto y una textura untuosa, mostrando un centro de boca muy jugoso. Sus taninos son un monumento a la amabilidad: redondos, dulces y maduros, aportando una estructura firme pero totalmente exenta de cualquier arista ruda o secante. La acidez natural está muy bien integrada, aportando un pulso fresco que equilibra la madurez y estira el trago. Su final es medio a largo, marcadamente seco, dejando un retrogusto frutal, especiado y finamente ahumado sumamente disfrutable.

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