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CLOS DE LOS SIETE
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CLOS DE LOS SIETE

$21.000,00
A la vista presenta un color rojo rubí ultra-profundo con densos matices violáceos de una opacidad colosal e impenetrable, exhibiendo un centro negro opaco y un elegante ribete aceitoso que delata su gran estirpe y su tremenda concentración cromática. En nariz es una etiqueta majestuosa, abierta y de una complejidad deslumbrante que exige tiempo en la copa para descifrar sus capas: explotan inicialmente aromas concentrados de frutas negras sobremaduras (jalea de moras, licor de cassis, ciruelas) entrelazados de forma celestial con el clásico pulso floral de las violetas y sutiles ráfagas balsámicas. Con la necesaria oxigenación, el roble francés despliega su abanico señorial y confortable de chocolate amargo, cacao en polvo, tabaco rubio, caja de puros y una elegante punta de vainilla y clavo de olor. En boca tiene una entrada franca, imponente y marcadamente carnosa. Es un tinto de gran cuerpo con una estructura arquitectónica perfectamente armada y una densidad táctil soberbia que inunda el paladar. Sus taninos, gracias a la maestría del corte, se presentan anchos, maduros, dulces y completamente aterciopelados, ofreciendo un agarre majestuoso en el centro de la boca libre de aristas rudas o secantes. La acidez natural de la altura del Valle de Uco está impecablemente integrada, aportando un pulso fresco que equilibra la opulencia de la madera y estira el trago de forma kilométrica. Su final es larguísimo, seco y distinguido, dejando un retrogusto frutal, especiado, achocolatado y finamente tostado de gran persistencia.

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